太子雞生態農場

以下為影片文字稿　

 一整車的飼料推進來，雞群馬上跑過來搶食
這裡餵的是天然食材，有玉米 紅麴酒糟 很健康
今天農園還準備了蒲公英加菜，雞寶寶愛吃得不得了
這裡是雲林莿桐一家有雞農園
雞群生氣勃勃，羽毛亮 雞冠也很紅
老闆林振武是養雞達人
從祖母留下的九隻雞養起，目前養到六千多隻
他遵循無毒有機的方法，在開放的空間養雞，讓牠們滿場亂跑追逐嬉戲。
 
養雞達人林振武說：
雞如果要健康 就是要讓她每天運動 要每天曬太陽  
晚上一定要給雞群睡覺  雞才會健康 
所以我的雞每天都要跑五千公尺　牠吃的東西才會消化掉　
所以牠的肉質會很好吃
 
這些雞很健康　不時奔跑追逐
還會飛上枝頭休息
林振武不擔心禽流感 因為他另有法寶
攪拌機將蒜頭打碎後 在加上自製的秘密武器米糟 一起給雞吃
林振武打趣說：人吃蒜頭精補身,雞也可以吃蒜頭強身
除了重視食材 林振武也重視環保
雞場兩側的溝渠 用來沉澱雞糞後再利用
也能排放出乾淨的水 不會汙染環境

養機達人 林振武說:
只要下雨的話，有水的話，它就把雞的雞糞，就排到環保水溝裡面,
但是環保水溝,我會利用水來把牠淨化雞糞,淨水就出去,雞糞便成了有機肥,
過一段時間我再把這些泥土拿起來,就是最天然的有機土。  
 
做這麼多，都是為了讓雞群頭好壯壯
雖然飼養的成本很高，一隻要價五百多，訂貨的人卻沒有少過！

林振武說：
這樣的養法比打抗生素的雞好太多了
雞是健康的，我沒有用藥也不吃抗生素
打藥的話，當然比較不會有毛病
但是對我們人體不好，所以時間短呀，但我的一定要六個月

訪問顧客：妳為什麼會跑來這邊買
顧客 張小姐: 因為聽人家說雞肉很甜
 

品種改良,飼料有營養配方　飼養方法進步讓現在的肉雞
才短短三十幾天就可以上市. 
像這種兼顧環保與生態,慢慢飼養的有機雞,是人一昧追求經濟規模過度供應後,消費者的另一種選擇

在此感謝 公視「有話好說」2012年4月4日辛苦從台北到雲林找到莿桐太子雞生態農場－拍攝及採訪~

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