太子雞生態農場

【聯合報╱記者陳雅玲、蔡維斌、劉金清／雲林報導】

大陸H7N9流感疫情持續升溫，為防止禽流感，民眾與農民各出奇招防疫。雲林縣部分雞農在飼料裡添加蒜頭或補充維他命等，增加抵抗力；莿桐鄉農會販售的蒜頭精聲稱能提升抵抗力，最近銷售量也成長1成左右。

雲林家畜疾病防治所所長張鴻猷說，有聽過這類說法，也有民眾吃蒜頭精據說可增強抵抗力，聽說是中醫的學理，不過是否有效就不得而知了。

北港媽祖醫院中醫部長何宗融表示，目前為止尚沒有正式報告對蒜頭或維他命等做過實證或臨床實驗，無法對這些補充食品是否有益於對抗流感發表看法。不過如以民間養生保養角度來看，吃這些東西補充體力或提高免疫力應沒多大問題。

有人聽到禽流感就害怕，莿桐鄉雞農林振武聽到禽流感卻是老神在在，2年來他堅持不給雞打抗生素，用天然放養方式，並餵食蒜頭、辣椒粉、酒糟等，提升雞的抵抗力，2年來雞隻少有感冒。一般民眾憂心禽流感，購買雞肉、雞蛋意願降低，但林振武的雞肉、雞蛋銷售卻不受影響，最近一批2000隻成雞幾乎已經銷售一空，他每天限量供應300顆新鮮雞蛋，訂單已排到5月，還欠5000多顆雞蛋。

受到禽流感影響，民眾搶購蒜頭精，莿桐鄉農會的蒜頭精銷售量最近提升1成左右。

全文網址: 台灣應變／防禽流感 雞農餵雞吃蒜 | 禽流感疫情延燒 | 國內要聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS5/7817691.shtml#ixzz2QWHTwfJM 

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