太子雞生態農場

謝謝~近日關心我們太子雞的朋友們~ 

今日有錄製實況，太子雞很好喔^.^ 吃蒜頭.頭好壯壯。

面對禽流感，太子雞不怕不怕！購買太子雞讓您食的健康又安全

太子雞近期年前預購訂單絡繹不絕！

感謝客戶長期對太子雞的信賴與支持！

【太子雞說說】

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想吃安全，又好吃的太子雞肉可開始訂購了!!
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訂購方式

1.  手機專線：0913208708　(邱小姐)　

2.  傳真：（05）5840758

3.  太子雞生態農場FB私訊

4.  Line ( ID：m501118 )

留以下訂購資訊：

1.   公雞 / 母雞 (數量)

2.   全雞/切半/切塊（切工酌收１０元）

3.　姓名、電話、住址

4.　到貨的日期( 年 月 日) 

       送達時段(中午前/12-17時/17-20時)

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太子雞的伙食有酒糟、蒜頭、洋蔥、玉米還有澳洲進口高梁粒，什穀，點心是農埸自種的青菜、

飼養月龄約６個月我們太子雞都是吃天然的食材，讓大家絕對食的安心！買的放心！吃的開心！ 

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想來太子雞的朋友們，輸入地址卻找不到我們～看過來喔

GPS：　23°45'08.8"N  120°29'04.3"E  

　　　 (　N23.752444, E120.484528　)

分享連結：https://goo.gl/maps/Jrx6g

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樹間灑落的夏日陽光..
    就是愛這微微溫暖的幸福 

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　【心．旅．農   -  2013蒜大師輕旅行 】　

 
　　　　　　　　　               　圖1：心．旅．農 - 封面頁

一本介紹『莿桐』的書籍，近期印製完成了！　

透過蒜大師輕旅行，串起散落在莿桐各地的在地情感與故事。

想了解莿桐巷弄間的吃喝玩樂與故事麼？讓蒜大師領你遊莿桐！

本書內容也介紹－吃產地蒜頭才頭好壯壯的太子雞喔！！ 

 
　　　　　　　　　      　　　　　圖2：內頁樣貌

蒜大師帶著大家去旅行

旅行。漫步在莿桐的美麗風景。帶回每一刻的感動

跟著蒜大師 出發囉!  

讓我帶著大家看看幾頁熱騰騰的內文-

【圖３－青年旅店】

　不定時辦展覽的莿桐青年旅店

       　保留住土角厝的內牆
        　  　旅店。已不是單純的停留　

　　　　　　　　　　       圖3：蒜大師輕旅行內頁-莿桐青年旅店

【圖４－莿桐戲院】

 莿桐老戲院
    保存最完整的建築 

                     圖4：蒜大師輕旅行內頁-莿桐戲院

※ 本文圖片拍攝來源為：莿桐農會總幹事-張鈺萱

 
更多其他好文就請大家自己探索嚕~ 

美麗的張鈺萱總幹事說 -只送不賣喔！！

(到張鈺萱的FB 心旅農-寫下您的心情留言就送一本喔!!)

你/妳是否和我一樣期待拿到這本熱騰騰。介紹莿桐的好書呢！ 

　呷安全．找．雲林-農業首都　

　　　呷無毒雞．找．莿桐太子雞

　　　　　呷安全滴雞精．找．老石-做好食

                        7/21今日!! 就是今日開賣!!  送禮自用兩相宜，數量有限．歡迎選購！！

--------------------------------------------太子雞生態農場推薦您-------



                                                                                                  圖片引自：老石官方網站

特別聲明：

　本農場目前主要提供的還是【生鮮雞肉】喔！！

　滴雞精與雞肉鬆系列產品是 老石食品公司 用我們的太子雞肉所製成。

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  認識更多　老石官方網站-農家介紹-莿桐太子雞

 太子雞 P.38

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以下為影片文字稿 

報導：

莿桐鄉民 林振武 有經營一家生態農場 專門依天然的方式來養雞

他原本是要養來自己吃的 但是後來繁殖越養越多 最後乾脆以網路消息 和大家分享健康的雞肉

原本只是回鄉養趣味，讓自己和家人吃的健康，但沒想到越養越多，讓我有一直繁殖下去，和大眾分享健康的想法！加上自己本身就對從事［有機農業］存有相當大的興趣。
報導：
 
林振武不但用天然的食材來養雞，而且他的雞種，很多都是日本人留下的優良雞種。
所以雞肉和雞蛋吃起來很有感覺！

林振武表示：
 
因為我的雞種，很多都是日本統治台灣時留下來的品種，加上自己後來研究所配的種，我的雞的特色～就是我的母雞生下來的【蛋】，敲開後，聞起來你會發現"無"腥味，那無腥味就表示我們農場的雞都食用有機食材飼養方式，故無腥味，有達到我們自己對於安全的品質！那在[肉]品質上，就是去聞雞的內臟部分，無任何味道表示是雞是健康的，達到安全品質。
 
 
報導：

對生態環境也很重視的林振武，他認為農業可以有機，那畜牧業也可以發展有機的事業。

林振武表示：

我認為我們蔬菜，現在都有在生產有機農業，那畜牧上為什麼沒有人開始生產？我就是想做第一個傻瓜的生產者 ！

報導：

林振武所養的雞，大部分都用網路銷售，所以常常吸引很多外地消費者前來參觀。

－訪問前來太子雞生態農場參觀的台北訪客－
 
科技公司副總經理鍾裕仁表示：

我在網站上，有看到一則訊息，看到太子雞生態農場，是用酒糟和大蒜飼養來餵雞，對此我蠻好奇的！
所以今天特地從台北前來，看看這邊的雞是怎麼樣的環境和飼養方式！疑～　一看這邊的雞蛋，覺得很好玩，因為一般坊間的土雞蛋不都是黃色的，那太子雞蛋特別小，顏色也都不一，而且剛老闆有請我吃一顆雞蛋，耶～吃起來特別結實！而且蛋黃顏色很漂亮，如果蛋都這樣的話，那我想那雞也不會太差吧！
 

報導：
 
林振武表示，明年雲林即將舉辦農業博覽會，希望更多本地畜牧業者，利用這個機會發展更多好的畜牧農產品，開拓畜牧業另一條不一樣的路！【記者楊明瑋－莿桐報導】

發佈日期：2012-09-07，發佈者： 新 台

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以下為影片文字稿　

 一整車的飼料推進來，雞群馬上跑過來搶食
這裡餵的是天然食材，有玉米 紅麴酒糟 很健康
今天農園還準備了蒲公英加菜，雞寶寶愛吃得不得了
這裡是雲林莿桐一家有雞農園
雞群生氣勃勃，羽毛亮 雞冠也很紅
老闆林振武是養雞達人
從祖母留下的九隻雞養起，目前養到六千多隻
他遵循無毒有機的方法，在開放的空間養雞，讓牠們滿場亂跑追逐嬉戲。
 
養雞達人林振武說：
雞如果要健康 就是要讓她每天運動 要每天曬太陽  
晚上一定要給雞群睡覺  雞才會健康 
所以我的雞每天都要跑五千公尺　牠吃的東西才會消化掉　
所以牠的肉質會很好吃
 
這些雞很健康　不時奔跑追逐
還會飛上枝頭休息
林振武不擔心禽流感 因為他另有法寶
攪拌機將蒜頭打碎後 在加上自製的秘密武器米糟 一起給雞吃
林振武打趣說：人吃蒜頭精補身,雞也可以吃蒜頭強身
除了重視食材 林振武也重視環保
雞場兩側的溝渠 用來沉澱雞糞後再利用
也能排放出乾淨的水 不會汙染環境

養機達人 林振武說:
只要下雨的話，有水的話，它就把雞的雞糞，就排到環保水溝裡面,
但是環保水溝,我會利用水來把牠淨化雞糞,淨水就出去,雞糞便成了有機肥,
過一段時間我再把這些泥土拿起來,就是最天然的有機土。  
 
做這麼多，都是為了讓雞群頭好壯壯
雖然飼養的成本很高，一隻要價五百多，訂貨的人卻沒有少過！

林振武說：
這樣的養法比打抗生素的雞好太多了
雞是健康的，我沒有用藥也不吃抗生素
打藥的話，當然比較不會有毛病
但是對我們人體不好，所以時間短呀，但我的一定要六個月

訪問顧客：妳為什麼會跑來這邊買
顧客 張小姐: 因為聽人家說雞肉很甜
 

品種改良,飼料有營養配方　飼養方法進步讓現在的肉雞
才短短三十幾天就可以上市. 
像這種兼顧環保與生態,慢慢飼養的有機雞,是人一昧追求經濟規模過度供應後,消費者的另一種選擇

在此感謝 公視「有話好說」2012年4月4日辛苦從台北到雲林找到莿桐太子雞生態農場－拍攝及採訪~

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【聯合報╱記者陳雅玲、蔡維斌、劉金清／雲林報導】

大陸H7N9流感疫情持續升溫，為防止禽流感，民眾與農民各出奇招防疫。雲林縣部分雞農在飼料裡添加蒜頭或補充維他命等，增加抵抗力；莿桐鄉農會販售的蒜頭精聲稱能提升抵抗力，最近銷售量也成長1成左右。

雲林家畜疾病防治所所長張鴻猷說，有聽過這類說法，也有民眾吃蒜頭精據說可增強抵抗力，聽說是中醫的學理，不過是否有效就不得而知了。

北港媽祖醫院中醫部長何宗融表示，目前為止尚沒有正式報告對蒜頭或維他命等做過實證或臨床實驗，無法對這些補充食品是否有益於對抗流感發表看法。不過如以民間養生保養角度來看，吃這些東西補充體力或提高免疫力應沒多大問題。

有人聽到禽流感就害怕，莿桐鄉雞農林振武聽到禽流感卻是老神在在，2年來他堅持不給雞打抗生素，用天然放養方式，並餵食蒜頭、辣椒粉、酒糟等，提升雞的抵抗力，2年來雞隻少有感冒。一般民眾憂心禽流感，購買雞肉、雞蛋意願降低，但林振武的雞肉、雞蛋銷售卻不受影響，最近一批2000隻成雞幾乎已經銷售一空，他每天限量供應300顆新鮮雞蛋，訂單已排到5月，還欠5000多顆雞蛋。

受到禽流感影響，民眾搶購蒜頭精，莿桐鄉農會的蒜頭精銷售量最近提升1成左右。

全文網址: 台灣應變／防禽流感 雞農餵雞吃蒜 | 禽流感疫情延燒 | 國內要聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS5/7817691.shtml#ixzz2QWHTwfJM 

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